Этот потрясающий исторический особняк в настоящее время используется как отель и имеет потенциал для дальнейшего расширения, включая ресторан и, возможно, винный погреб/аутлет. Построенный в 1885 году Хаджи Юссуфом (Пилигрим Иосиф), он является одним из самых величественных и ухоженных в районе Йени Махалле деревни Кемальпаша в Каппадокии. Исторически этот район был известен как самое богатое место, предлагающее как сады, так и дворы богатым купцам.
На верхнем этаже большинство картин все еще нетронуты, в то время как на нижнем этаже есть одна комната с оригинальными картинами. Оригинальные внешние росписи снаружи дома сохранились в отличном состоянии.
Здание:
Традиционно построено из квадратных тесаных каменных блоков в стенах с двойным заполнением, что обеспечивает его сейсмостойкость и сохраняет дом теплым зимой и прохладным летом.
Первоначально особняк состоял из 19 комнат и большого чердака. Все комнаты на нижнем этаже сводчатые, а в комнатах на верхнем уровне сохранились традиционные деревянные потолки и некоторые оригинальные росписи. Все окна и двери сохранились в своем первоначальном состоянии. Все окна и двери во всем особняке сохранились в своем первоначальном состоянии.
Главный вход дома очень декоративен и украшен оригинальной надписью владельца дома «Хаджи Юссуф» и семейным гербом. Оригинальная деревянная входная дверь все еще находится в рабочем состоянии и ведет в очень живописный двор. Вход украшен очень красивой декоративной росписью, а тяжелая дверь осталась оригинальной. Входная дверь ведет в сводчатую комнату, называемую «диван», которая все еще украшена традиционной декоративной настенной живописью.
Боковые комнаты, соединенные с главной комнатой с диванами, содержат оригинальные встроенные шкафы и скрытый секретный ход в нижнюю комнату с высоким потолком.
Коридор ведет в просторную зону с деревянной галереей, которая в настоящее время используется как кухня и имеет еще одно скрытое соединение со старой кухней через полку в стене.
С левой стороны двора есть доступ к еще одной комнате, часовне и кухне.
С правой стороны двора лестница ведет на верхний этаж, где есть входы в две комнаты и вход в прихожую бывшей конюшни. (В прихожей сохранились оригинальные отверстия в стенах для проникновения птиц). В конюшне высокие потолки и есть внешняя дверь на улицу. В настоящее время это кафе/бар с открытой террасой.
Вход в высеченный в камне погреб находится из сада. В этом погребе хранится все оборудование и все необходимое для виноделия.
Чердак был переоборудован в 4 гостевые комнаты с ванными комнатами. Два люкса, занимающие весь этаж, также могут быть переоборудованы в отдельные ванные комнаты.
Ещё 3 номера доступны с собственными ванными комнатами.
Возможные бизнес-концепции будущего:
1. Ресторан с мейхане, винным погребом, кафе-баром и рестораном a la carte, отдельными обеденными зонами, винным магазином. Мейхане: Летом внутренний двор и зимой зал с галереей могут стать местом для тематического ресторана. Здание использовалось во многих кинопроектах и может быть использовано для художественных и музыкальных/театральных постановок.
Винный погреб:
Галерею можно использовать как винный погреб летом или переоборудовать в винный магазин. Она соединена лестницей с кухней, и можно открыть проход в галерею. Здесь можно организовать шоу-рум, посвящённый виноделию, с дегустацией и продажей вин.
Кафе/бар: Бывшая конюшня и прилегающая к ней внешняя терраса могут использоваться как кофейня и/или бар летом и зимой.
Ресторан a la carte: Сад летом и два зала вместе с диванной комнатой на нижнем этаже зимой могут быть использованы как ресторан a la carte.
Отдельная обеденная зона: Верхние комнаты и террасы могут быть использованы как традиционные частные обеденные зоны.
Другие неиспользуемые помещения можно использовать как туалеты, для приготовления пищи, мытья посуды, приема гостей, хранения напитков и хранения.
Особняк можно переоборудовать в 5 или 6 отдельных роскошных люксов, а переоборудованный сад – до 10 люксов.
Расположение
Каппадокия – важный туристический объект для культурного туризма. Она всемирно известна своими христианскими церквями, высеченными в «волшебных дымоходах», и городами, расположенными в подземных скалах. Каппадокия – это не только привлекательное место для культурного туризма, но и место для любителей природы, пеших походов и гастрономического туризма.